Maîtrise de la qualité et innovation : voilà deux des principaux challenges auxquels l’industrie agroalimentaire est confrontée pour se maintenir au meilleur niveau ! La constance dans la qualité de vos produits vous permettra de fidéliser les consommateurs, alors que l’innovation vous permettra de les attirer et de créer de la valeur ajoutée sur vos marques. Quelle que soit la qualité des ingrédients, c’est avant tout la technologie de votre processus et de vos emballages qui fera la différence sur vos produits finis, et donc dans l’acte d’achat des consommateurs.
Notre réputation est basée sur l’expérience, le savoir-faire et la maîtrise des procédés qui sauront conserver le meilleur de vos produits. Des produits de la mer aux pâtisseries, de la charcuterie aux jus de fruits, des fromages à la boulangerie, des portions de sauces aux plats cuisinés, si la renommée de vos marques et de vos produits vous préoccupe, prenez le temps de parcourir ces quelques pages, et n’hésitez pas à nous contacter : nos spécialistes agroalimentaires sauront vous convaincre.
1. La certification ISO 22000
Linde Gas, certifié ISO 22000 pour son système de management de la sécurité alimentaire, a développé, grâce à une démarche HACCP, une gamme de gaz alimentaires Biolind qui permet d’obtenir :
- La traçabilité des gaz livrés
- La maîtrise de ma qualité des produits
- La garantie de l’absence de risques bactériologiques
- L’étiquetage spécifique des produits avec une date limite d’utilisation
- Des emballages dédiés aux applications agroalimentaires.
2. Gamme des gaz proposée
2.1 La gamme standard
2.1 Les mélanges spécifiques
Lorsque le coût économique le justifie, ou lorsque le mélange à composer n’est pas dans la gamme standard Biolind, Linde Gas propose la mise en place de mélangeurs 2, 3 ou 4 gaz pour créer vos mélanges gazeux sur site.
Nos techniciens et ingénieurs sont à votre disposition pour réaliser une étude selon vos besoins.
De la fourche à la fourchette, qualité, sécurité et conservation trouvent les solutions avec les gaz et les équipements de Linde Gas.
3. Un approvisionnement en gaz adapté à chaque application
En fonction des volumes et des gaz utilisés, nous proposons différents modes d’approvisionnement. La gamme Biolind peut être livrée soit en gaz purs, soit en mélanges (en cadres ou en bouteilles). Pour les consommations plus élevées, les gaz Biolind sont livrés sous forme liquide et stockés dans des réservoirs isolés.
4. Les applications
Les gaz de la gamme Biolind sont utilisés soit sous forme gazeuse, soit sous forme liquide, dans les applications :
- surgélation ou refroidissement (cryogénie)
- conditionnement sous atmosphère modifiée
- œnologie
- aquaculture